Nasi padang
Bahan-bahan 500 gr daging ayam 500 ml santan kental 200 ml air 2 batang serai geprek 4 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 lbr daun kunyit 1 buah bunga lawang secukupnya Garam, gula 2 sdm kelapa parut sangrai, haluskan Bumbu Halus: 8 buah bawang merah 5 buah bawang putih 8 buah cabe merah 1/4 biji pala 1/2 sdm ketumbar 1 ruas jahe 3 cm lengkuas 1 ruas kunyit Sambal ijo: 20 buah cabe ijo keriting 10 buah cabe rawit ijo 2 buah tomat hi jau 4 buah bawang merah